网课铺 2023-10-15 21:51
第一章测试
1、著作《寂静的春天》于1962年问世，标志着人类首次关注环境问题。
参考答案：√
2、下列哪项不属于按环境要素分类的环境污染 ？
A、噪声(音)污染
B、能源污染
C、辐射污染
D、热污染
参考答案：B
3、同一污染物在同一地点的污染浓度不会随气候条件发生变化。
参考答案：X
4、环境污染是各种污染因素本身及其相互作用的结果。
参考答案：√
5、大气中的二氧化硫和硫酸气溶胶在高浓度时，会表现出相加作用。
参考答案：X
6、《寂静的春天》一书从人类生存的角度介绍了地球的有关知识，阐明了人类的生存“只有一个地球”的事实。
参考答案：X
7、《柳叶刀》的研究显示，发达国家的环境污染要比中等收入和低收入水平国家严重得多，且由环境污染导致的死亡病例更多。
参考答案：X
8、生物污染属于按造成环境污染的性质来源分类的环境污染。
参考答案：√
9、放射性污染不属于按人类活动分类的环境污染。
参考答案：√
10、能源污染不属于物理污染。
参考答案：√
第二章测试
1、下列选项哪些是21世纪人类最大的健康威胁？
A、心血管病
B、癌症
C、慢性呼吸系统疾病
D、糖尿病
参考答案：ABCD
2、颗粒物组分中含碳颗粒包括元素碳和有机碳，元素碳主要产生于高温燃烧过程，有机碳则主要来自于相对低温过程的不完全燃烧。
参考答案：√
3、雾与霾的区别主要包括哪些方面？
A、性质区别
B、外观颜色区别
C、形成原因不同
D、主要物质不同
参考答案：ABCD
4、对流层O3是一种重要的温室气体，也是污染气体。
参考答案：√
5、氯氟烃类与溴氟烷烃类都属于消耗臭氧层物质，因此它们消耗臭氧的机理也相同。
参考答案：X
6、厨房烹饪产生的油烟也是污染源。
参考答案：√
7、大气污染与肺癌发生有因果关系，也会增加患膀胱癌的风险。
参考答案：√
8、大气污染仅是人为因素造成的，没有自然原因。
参考答案：X
9、大气污染物主要是通过呼吸道进入人体内。
参考答案：√
10、臭氧层被破坏形成空洞以后，不会对皮肤癌和白内障的发病率产生影响。
参考答案：X
第三章测试
1、以下哪种污染不属于化学性污染？
A、铅
B、石油
C、放射性物质
D、酸和碱
参考答案：C
2、以下哪项不是20世纪发生的重大水污染事件？
A、水俣病事件
B、淮河水污染事件
C、“痛痛病”事件
D、松花江重大水污染事件
参考答案：D
3、以下哪种重金属进入机体后可引起下肢血管神经紊乱，使肢体血管痉挛并全部阻塞，导致皮肤变黑坏死，俗称“黑脚病”？
A、铅
B、砷
C、汞
D、镉
参考答案：B
4、以下哪些污染来源于农业污染？
A、养猪场废水
B、食品业废水
C、农药
D、化肥
参考答案：ACD
5、以下哪些疾病可由水污染导致？
A、癌症
B、遗传性疾病
C、结石
D、肾病
参考答案：ABCD
6、以下哪些属于砷中毒的症状？
A、腹泻、呕吐
B、黑脚病
C、神经炎
D、骨骼严重畸形
参考答案：ABC
7、氟骨症和氟斑牙是由于长期摄入过量的氟而引起的全身性疾病。
参考答案：√
8、水俣病的症状只会在人类身上。
参考答案：X
9、孕妇吃了被甲基汞污染的海产品后，可能引起婴儿患先天性水俣病。
参考答案：√
10、铅中毒患者往往出现全身骨骼疼痛、不能行走的症状，即患上“痛痛病”。
参考答案：X
第四章测试
1、瘦肉精事件是由于厂家非法添加违禁药物盐酸克伦特罗造成的。
参考答案：√
2、影响食品安全的重金属包括哪些？
A、重镉
B、铅
C、汞
D、砷
参考答案：ABCD
3、影响食品安全的常见真菌包括哪些？
A、曲霉
B、青霉
C、镰刀菌属
D、黄曲霉毒素
参考答案：ABCD
4、生活中易受寄生虫感染的食品包括哪些？
A、鲜活水产品
B、牛奶
C、未加工的植物性食品
D、未加工的动物性食品
参考答案：ACD
5、轮状病毒是引起婴幼儿腹泻的主要病原体之一。
参考答案：√
6、影响食品安全的因素包括哪三个方面？
A、物理因素
B、自然因素
C、化学因素
D、生物因素
参考答案：ACD
7、黄曲霉毒素的危害主要表现在哪些方面？
A、急性中毒
B、慢性中毒
C、致癌性
D、出现畸胎
参考答案：ABCD
8、食源性病毒主要包括哪些？
A、禽流感病毒
B、肝炎病毒
C、诺瓦克病毒
D、轮状病毒
参考答案：ABCD
9、食源性病毒的污染源特点有哪些？
A、只需少量即可感染
B、患者向外排出大量的病毒粒子，易感染周围的人群
C、人和牲畜是病毒感染的天然宿主
D、环境中较稳定，使得人们不易觉察，易被感染。
参考答案：ABCD
10、《中华人民共和国食品卫生法》在哪一年颁布？
A、1994
B、1995
C、2004
D、2015参考答案：B
第五章测试
1、随着化学工业的兴起，越来越多的塑料、合成纤维、合成橡胶、洗涤剂、染料、溶剂、涂料、农药等进入土壤，造成土壤污染，这类污染物属于什么？
A、天然有机污染物
B、人工合成有机污染物
C、无机污染物
D、土壤有机质
参考答案：B
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