网课铺 2022-07-12 17:00
第一章单元测试
1:英国经济学家约翰·杜宁，把社会发展分为农业经济时期、工业经济时期以及（）。
A:服务经济时期
B:制造业经济时期
C:人工智能时期
D:大数据时期
答案:服务经济时期
2:接待一词体现了鲜明的（）场景。
A:利益获取
B:主客
C:招待
D:接洽
答案:主客
3:英语中（）被广泛应用为接待。
A:Hotel
B:Hostel
C:Hospitality
D:Reception
答案:Hospitality
Reception
4:直接为旅游者提供服务的旅游接待业，可以称之为直接型旅游接待业。（）
A:对
B:错
答案:对
5:旅游接待涉及主客双方活动，发生情景是（）。
A:亲朋好友家中
B:旅游目的地范围内
C:某一酒店内
D:公共交通设施上
答案:旅游目的地范围内
6:“现代服务业”的概念是由中国提出来的，西方不存在这个概念。（）
A:对
B:错
答案:对
7:秦汉时期旅游，秦始皇统一全国车轨，为出游提供了非常方便的条件。（）
A:对
B:错
答案:对
8:下列哪一项不属于旅游接待业特征（）
A:综合性、经济性
B:服务型、外向型
C:脆弱性、波动性
D:便利性、美观性
答案:便利性、美观性
9:按照旅游接待功能划分，可以将旅游业分为传统旅游接待业、新型旅游接待业、跨界旅游接待业。（）
A:对
B:错
答案:对
第二章单元测试
1:服务是指为他人做事，并使他人从中受益的一种有偿或无偿的活动。（）
A:对
B:错
答案:对
2:我们传递服务的最终目的是满足消费者的需求（）
A:满足消费者需求
B:获取经济利益
C:传承地区特色文化
D:保护当地生态环境
答案:满足消费者需求
3:现代社会中，产品的竞争已经逐渐的从价格的竞争、质量的竞争逐步的转变为（）。
A:文化的竞争
B:服务的竞争
C:人才的竞争
D:市场的竞争
答案:服务的竞争
4:响应性是指旅游接待的服务人员，具有时刻关注和帮助顾客的思想，并具备迅速提供相应服务的素质能力，体现了（）的效率。
A:有形基础设施
B:服务场地设计
C:服务流程
D:服务传递系统
答案:服务传递系统
5:情感移人，也叫移情性，它指的是我们要设身处地的为顾客着想，给予顾客特别的关注。（）
A:对
B:错
答案:对
6:下列哪一项属于团队意识的功能和效用（）。
A:系统效应
B:凝聚效应
C:归属感
D:安全感与幸福感
答案:系统效应
凝聚效应
归属感
安全感与幸福感
7:创新意识是人们进行创造性活动的内在动力。（）
A:对
B:错
答案:对
8:顾客关系理念指出，企业与顾客之间不仅是一次性的服务关系，如果能建立良好的顾客关系，将使顾客成为企业的忠诚和客户，顾客关系理念需要旅游接待企业（）。
A:把我整体大市场
B:了解顾客需求
C:关注顾客利益
D:提升顾客价值
答案:了解顾客需求
关注顾客利益
提升顾客价值
9:效益管理方法指出，旅游接待企业在管理的过程当中，企业追求的是（）。
A:社会效益
B:生态环境效益
C:经济效益
D:文化效益
答案:社会效益
生态环境效益
经济效益
10:任务管理方法，它是由科学管理之父（）提出来的。
A:甘特
B:泰勒
C:德鲁克
D:霍桑
答案:泰勒
第三章单元测试
1:酒店的核心产品是客房。（）
A:对
B:错
答案:对
2:酒店的业务可分为两类，一类是全服务型酒店，另一类是有限服务型酒店。（）
A:对
B:错
答案:对
3:酒店经营管理的领导职能是指酒店的管理者为了促进和指挥属下员工履行岗位职责，对员工给予指导和监督，确保做到最高和最佳的工作效率。（）
A:对
B:错
答案:对
4:控制职能是管理人员接受酒店的市场信息和内部信息，按决策目标和核定的标准对酒店经营活动进行监督，调节、检查、分析，发现实际情况与目标之间超过允许值的偏差并予以处理的活动。（）
A:对
B:错
答案:对
5:前厅部的组织结构根据酒店的规模不同而有所差距，一般来说，大型酒店的管理层次比较复杂，小型酒店管理层次比较简单。（）
A:对
B:错
答案:对
6:高星级的酒店客房收入要占到酒店全部营业收入的（）。
A:40%~60%
B:30%~50%
C:20%~40%
D:50%~60%
答案:40%~60%
第四章单元测试
1:智慧旅游属于基于技术革新的新型旅游接待业。（）
A:对
B:错
答案:对
2:目前，中国邮轮旅游产品航程集中在4-6天，与欧美邮轮平均航程持平。（）
A:对
B:错
答案:对
3:我国《“十二五”旅游业发展规划》中,专门将“自驾车旅居车旅游推进计划”“邮轮游艇旅游发展计划”等新型旅游接待业作为专栏加以规划。（）
A:对
B:错
答案:错
4:新型旅游接待业具有（）的特征？
A:新市场
B:新标准
C:新情景
D:新技术
答案:新标准
新情景
