中国大学MOOC《生物化学——代谢与营养(南京医科大学)》最新章节测试答案

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代谢基础-上

1、 问题:1糖、脂、蛋白质在体内可以相互转变。下列哪种转变不能发生
选项:
A:糖→脂
B:糖→蛋白质
C:脂→糖
D:蛋白质→脂
答案: 脂→糖

2、 问题:1下列哪一途径是糖、脂、蛋白质氧化供能的共同通路
选项:
A:分解为丙酮酸
B:三羧酸循环
C:尿素循环
D:生成NADPH
答案: 三羧酸循环

3、 问题:1淀粉、蛋白质、脂肪的消化产物主要由小肠黏膜细胞吸收,通过()进入血液循环,供身体各组织细胞摄取利用
选项:
A:门静脉
B:上腔静脉
C:肝静脉
D:胃动脉
答案: 门静脉

4、 问题:1下列哪种物质不属于人体内的营养物质
选项:
A:糖
B:脂
C:蛋白质
D:纤维素
答案: 纤维素

5、 问题:2淀粉主要在哪种器官中被消化吸收
选项:
A:口腔
B:胃
C:小肠
D:胰腺
答案: 小肠

6、 问题:2有些成年人在食用牛奶后发生乳糖消化吸收障碍,引起腹胀、腹泻等症状,可能的原因是缺乏下列哪种酶
选项:
A:淀粉酶
B:胰脂酶
C:胰蛋白酶
D:乳糖酶
答案: 乳糖酶

7、 问题:2葡萄糖的主要生理功能是
选项:
A:氧化供能
B:转变为脂肪
C:转变为蛋白质
D:转变为核苷酸
答案: 氧化供能

8、 问题:2葡萄糖吸收入血后,可通过下列哪种方式进入细胞
选项:
A:跨膜离子通道
B:葡萄糖转运体(GLUT)
C:细胞膜受体
D:肉碱
答案: 葡萄糖转运体(GLUT)

9、 问题:2下列哪条糖代谢途径与核酸合成密切相关
选项:
A:糖酵解
B:糖异生
C:糖原合成
D:磷酸戊糖途径
答案: 磷酸戊糖途径

10、 问题:3在糖的无氧氧化过程中,下列哪个酶催化的反应是不可逆的
选项:
A:磷酸己糖异构酶
B:烯醇化酶
C:丙酮酸激酶
D:磷酸甘油酸激酶
答案: 丙酮酸激酶

11、 问题:1 mol葡萄糖经糖酵解可净生成几mol ATP
选项:
A:1
B:2
C:3
D:4
答案: 2

12、 问题:3下列关于葡萄糖磷酸化反应的相关描述,错误的是
选项:
A:葡萄糖磷酸化转变成6-磷酸葡萄糖
B:磷酸化后的葡萄糖不能自由通过细胞膜而逸出细胞
C:己糖激酶催化葡萄糖的磷酸化反应
D:肝细胞中存在的葡萄糖激酶对葡萄糖的亲和力最高
答案: 肝细胞中存在的葡萄糖激酶对葡萄糖的亲和力最高

13、 问题:3在下列反应中,经底物水平磷酸化产生ATP的是
选项:
A:葡萄糖→6-磷酸葡萄糖
B:6-磷酸果糖→1,6-二磷酸果糖
C:3-磷酸甘油醛→1,3-二磷酸甘油酸
D:磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸
答案: 磷酸烯醇式丙酮酸→丙酮酸

14、 问题:1随着生活水平的提高,人们对营养的关注度不断增高。但是,过度营养反而会影响身体健康的情况,可能会导致下列哪些疾病的高发
选项:
A:糖尿病
B:冠状动脉粥样硬化
C:痛风
D:高脂血症
答案: 糖尿病;
冠状动脉粥样硬化;
痛风;
高脂血症

15、 问题:1新陈代谢是生命活动的基础,其主要方式是
选项:
A:合成代谢
B:分解代谢
C:三羧酸循环
D:氧化磷酸化
答案: 合成代谢;
分解代谢

16、 问题:2下列哪些是葡萄糖在体内的代谢途径
选项:
A:糖异生
B:糖的有氧氧化
C:糖的无氧氧化
D:糖原合成与分解
答案: 糖异生;
糖的有氧氧化;
糖的无氧氧化;
糖原合成与分解

17、 问题:2下列哪些物质属于多糖
选项:
A:葡萄糖
B:淀粉
C:纤维素
D:糖原
答案: 淀粉;
纤维素;
糖原

18、 问题:3下列关于糖的无氧氧化的描述,错误的是
选项:
A:整个反应过程是可逆的
B:不消耗ATP
C:没有底物水平磷酸化作用
D:终产物是CO2和水
答案: 整个反应过程是可逆的;
不消耗ATP;
没有底物水平磷酸化作用;
终产物是CO2和水

19、 问题:3糖酵解的主要生理意义是
选项:
A:为成熟红细胞提供能量
B:在机体缺氧的情况下快速供能
C:是糖分解供能的主要方式
D:剧烈运动时为肌细胞提供能量
答案: 为成熟红细胞提供能量;
在机体缺氧的情况下快速供能;
剧烈运动时为肌细胞提供能量

代谢基础-下

1、 问题:4下列哪一种化合物是脂肪酸?
选项:
A:顺丁烯二酸
B:柠檬酸
C:苹果酸
D:亚麻酸
答案: 亚麻酸

2、 问题:4下列磷脂中,哪一种含有胆碱?
选项:
A:脑磷脂
B:卵磷脂
C:脑苷脂
D:心磷脂

答案: 卵磷脂

3、 问题:4胆固醇是下列哪一种物质的前体?
选项:
A:CoA
B:维生素A
C:维生素D
D:乙酰CoA
答案: 维生素D

4、 问题:4空腹血脂通常指餐后多少小时的血浆脂质含量?
选项:
A:6~8小时
B:8~10小时
C:10~12小时
D:12~14小时
答案: 12~14小时

5、 问题:5密度最低的血浆脂蛋白是
选项:
A:乳糜微粒
B:β脂蛋白
C:α脂蛋白
D:前β脂蛋白
答案: 乳糜微粒

6、 问题:5内源性胆固醇主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输?
选项:
A:HDL
B:LDL
C:CM
D:HDL2
答案: LDL

7、 问题:5内源性甘油三酯主要由下列哪一种血浆脂蛋白运输?
选项:
A:CM
B:LDL
C:VLDL
D:HDL
答案: VLDL

8、 问题:5在胆固醇逆向转运中起主要作用血浆脂蛋白是
选项:
A:IDL
B:HDL
C:LDL
D:VLDL
答案: HDL

9、 问题:6长期饥饿后血液中下列哪种物质的含量增加?
选项:
A:脂肪酸
B:糖原
C:酮体
D:胆汁酸
答案: 酮体

10、 问题:6一名6个月大的男孩因癫痫发作住院,病史询问显示,该男孩前几天因为感染病毒胃口不好,没有好好吃东西。入院时血糖的含量是24 mg/dl(年龄参考正常值是60-100 mg/dl)。尿液检测显示酮体阴性,各种二碳酸呈阳性,血液中肉碱含量正常,诊断为中链脂酰辅酶A脱氢酶缺乏(MCAD)。在MCAD患者中,空腹低血糖是由下列哪种原因造成的
选项:
A:乙酰CoA生成减少
B:乙酰CoA转变成葡萄糖的含量降低
C:乙酰CoA转变成乙酰乙酸的量升高
D:ATP的生成增加
答案: 乙酰CoA生成减少

11、 问题:6肝脏不能利用酮体的原因在于缺乏下列哪种酶
选项:
A:HMG-CoA合酶
B:HMG-CoA还原酶
C:HMG-CoA裂解酶
D:琥珀酰CoA转硫酶
答案: 琥珀酰CoA转硫酶

12、 问题:6当酮体生成速率超过其利用速度时,血液中酮体的浓度升高,就会引起酮血症,最终导致酮尿症,这一现象是下列哪一种疾病最常见的并发症
选项:
A:1型糖尿病
B:非酒精性脂肪肝
C:2型糖尿病
D:动脉粥样硬化
答案: 1型糖尿病

13、 问题:7转氨基作用不是氨基酸脱氨基的主要方式,因为
选项:
A:转氨酶的辅酶容易缺乏
B:转氨酶在体内分布不广泛
C:转氨酶作用的特异性不强
D:只是转氨基,没有游离氨产生
答案: 只是转氨基,没有游离氨产生

14、 问题:7氨中毒的主要原因是
选项:
A:肠道吸收氨过量
B:氨基酸在体内分解增强
C:肾功能衰竭排出障碍
D:肝功能损伤,不能合成尿素
答案: 肝功能损伤,不能合成尿素

15、 问题:7尿素分子中一个N原子来自NH3,另一分子直接来自
选项:
A:鸟氨酸
B:N-AGA
C:天冬氨酸
D:瓜氨酸
答案: 天冬氨酸

16、 问题:7体内尿素是经下列哪条途径生成的?
选项:
A:乳酸循环
B:甲硫氨酸循环
C:鸟氨酸循环
D:尿素的肝肠循环
答案: 鸟氨酸循环

17、 问题:4胆固醇是下列哪些物质的前体?
选项:
A:胆汁酸
B:类固醇激素
C:维生素D
D:乙酰CoA
答案: 胆汁酸;
类固醇激素;
维生素D

18、 问题:4下列哪些脂肪酸是必需脂肪酸
选项:
A:油酸
B:亚油酸
C:亚麻酸
D:花生四烯酸
答案: 亚油酸;
亚麻酸;
花生四烯酸

19、 问题:5血浆脂蛋白包括
选项:
A:HDL
B:LDL

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